中壢最幸福的蛋糕店--米多田洋果子

    老街溪畔的老房子們,隨著老街溪的新生,也漸漸開始有了新的風貌。 中山路上有一間漂亮的小店,叫做「米多甜洋果子」,販賣自家純手工製作的日系法式甜點,最近在團購網站上人氣很旺的「純生蛋糕捲」,就是中壢米多甜的招牌商品。   台灣烘焙業使用的乳製品大多是從國外進口,為了保持新鮮,常會加入穩定劑。而[...]

老店擦亮新招牌-中壢肉羹大王

    沿著中平路往老街溪方向走,穿過「水果街」,來到中山路上,有一家知名的「中壢肉羹大王」。   看著它新穎的招牌,實在很難想像,肉羹大王可是中壢市最老的老店之一!   八十年前,「中壢肉羹大王」的第一代老闆就在中壢地區賣芋圓點心,後來開了這家肉羹店。如今傳到了第三代,老闆也已經開始訓練第四代接棒,朝[...]

「壢始老溪 茶席在壢」— 12月14日來中壢體驗最文創的水岸派對

2013.12.14(六) 14:00-16:30 免費入場 活動地點:老街溪河川教育中心 地址:桃園縣中壢市中原路58號(新榮國小旁) 前一百位入場,即可獲得《遊壢品茗杯一只》 「壢始老溪  茶席在壢」是由桃園縣政府文化局主辦,立偕生活文化有限公司所執行的一場跨界文創成果發表活動。發表活動更別出心裁地選在桃園縣政府重新改造後的的老街溪畔,[...]

【遊客麗壢─文創旅行導覽活動】11/30 胡朝聖老師導覽

中壢可能不是你我心目中居住與旅遊的選擇之一,但經過這次文創旅遊導覽,重新認識中壢原來有這麼美麗又有趣的地方,值得玩味,值得品嚐,值得我們一而再的造訪。 我們請擅長跨界整合的獨立策展人胡朝聖,以導覽人的角色、策展人的眼光,帶著朋友們輕鬆走訪中壢,逛老店、嚐美食、聽故事,一同感受生活即藝術的美麗趣味。 導覽路線:中壢火車站--中平路--福龍宮--老街[...]

【文創論壇】知味、玩味、品味─中壢飲食與文創的結合

民以食為天,飲食文化最能直接體現一地的生活風貌,中壢的飲食特色保有了客家傳統與城市變遷所留下的足跡,譬如客家菜包、便宜大碗的小吃、遠近馳名的牛肉麵和眷村美食等等。桃園縣文化局主辦【一生一世】中壢老故事新包裝文創論壇,邀請到食材和餐飲產業的專家徐仲,由中壢的飲食文化探討城市文化,結合中央大學服務學習課程,帶給同學由飲食文化發展文創的各種思考方向。 主題:[...]

流浪 去流浪

    這裡叫「去流浪」,講的卻是兩個中壢女生的返鄉故事。   庭嫣和芝羚曾經離開中壢,雖然在外地有不錯的工作和收入,卻總是想起故鄉。   於是,帶著滿滿的想法和熱情,以及讓中壢生活更美好的理想,她們回來開了這間「去流浪咖啡廳」。   以前待在外地時,她們最喜歡的就是咖啡廳。除了享受輕鬆悠閒[...]

中壢肉圓一吃四十年

    中壢火車站和客運站附近的中平路商圈,每到傍晚時分,路上都是穿著不同制服的學生。他們有的要通車回家,有的要趕去補習,都會在這裡吃個便宜又會飽的點心。有一家店,他的好滋味讓人畢業多年後也忘不了,那就是民國六十年開業至今的「中壢肉圓之家」。   中壢肉圓之家只賣四樣東西:肉圓、炒米粉、肉羹、貢丸湯。簡樸的店面,不[...]

大師對談!!【策展 藝術 城市思維】林俊廷/胡朝聖 11/9元智大學

    林俊廷/胡朝聖【藝術 策展 城市思維】 11/9(六) 13:30元智大學有庠廳 由桃園縣文化局主辦之【一生一世】中壢老故事新包裝文創論壇,本次邀請到新媒體藝術大師林俊廷與獨立策展人胡朝聖,以藝術家及策展人的角度切入,談創意的生成,故事結合空間的表現,以及如何將藝術帶入街區、人群和生活,匯入社區營造及城市行[...]

守護家園三百年--中壢伯公故事

    說到中壢的老故事,你會先想到什麼呢? 是見證歷史的古蹟建築,還是傳奇的歷史人物?其實中壢最老的故事,就在我們身邊,三百年來,默默的守護著中壢,守護著你我,他就是「伯公」。   「伯公」就是客家人的「土地公」,叫做「伯公」的原因眾說紛紜,有人說「伯」是官階,也有人說因為把土地公視為親近的長輩,才叫做「伯[...]

差異的美好-電影看板手繪師:謝森山

  中原夜市裡有一間舊舊的二輪電影院,舊舊的招牌寫著「中源戲院」,旁邊掛了幾幅舊舊的手繪電影看板,彷彿時光倒轉三十年,但仔細一看,看板上畫的不是梁祝,不是二秦二林,而是才剛從首輪電影院下片的好萊塢強檔,以及票房破億的熱門國片,打聽之下,我們找到了北台灣僅存的電影看板畫師──謝森山老師。 謝森山老師十六歲就出師,開始繪製電影看板的工作,一[...]

100%浪漫法國味--JP法國美食

    在好吃又好逛的中平路商圈發現一個小攤子,招牌上寫著「JP法國美食」,但他賣的可不是隨處可見的法式沙威瑪,而是道道地地的法國家常小吃,老闆也是有著大鼻子的正港法國人喔!   老闆Jean-pierre尚皮耶先生在法國時是火車司機,五十歲退休。三年前受台灣高鐵公司聘請來台訓練高鐵司機,因此認識了美麗的太太,並從[...]