中壢好店

中壢最幸福的蛋糕店--米多田洋果子

    老街溪畔的老房子們,隨著老街溪的新生,也漸漸開始有了新的風貌。 中山路上有一間漂亮的小店,叫做「米多甜洋果子」,販賣自家純手工製作的日系法式甜點,最近在團購網站上人氣很旺的「純生蛋糕捲」,就是中壢米多甜的招牌商品。   台灣烘焙業使用的乳製品大多是從國外進口,為了保持新鮮,常會加入穩定劑。而[...]

流浪 去流浪

    這裡叫「去流浪」,講的卻是兩個中壢女生的返鄉故事。   庭嫣和芝羚曾經離開中壢,雖然在外地有不錯的工作和收入,卻總是想起故鄉。   於是,帶著滿滿的想法和熱情,以及讓中壢生活更美好的理想,她們回來開了這間「去流浪咖啡廳」。   以前待在外地時,她們最喜歡的就是咖啡廳。除了享受輕鬆悠閒[...]

中壢肉圓一吃四十年

    中壢火車站和客運站附近的中平路商圈,每到傍晚時分,路上都是穿著不同制服的學生。他們有的要通車回家,有的要趕去補習,都會在這裡吃個便宜又會飽的點心。有一家店,他的好滋味讓人畢業多年後也忘不了,那就是民國六十年開業至今的「中壢肉圓之家」。   中壢肉圓之家只賣四樣東西:肉圓、炒米粉、肉羹、貢丸湯。簡樸的店面,不[...]

勇敢圓夢的時代-小時代二手書店

    中原大學正門口旁,藏身在便當麵攤小吃店叢裡,有一間店,像正在搬家整理到一半的房間,堆滿了書、雜誌、DVD、公仔、舊雜貨…抬頭看招牌,原來不是正在搬家的民宅,而是「小時代二手書店」。說是書店,其實比較像是「老闆的閨房」,因為店裡的商品有一大部份是老闆自己的收藏,喜歡看書,喜歡看電影,一個不小心就堆滿了整間店。 看到[...]

惜物更惜人--木匠的家修惜站

    在中壢後火車站往中原大學的路上,有一個鐵皮屋頻頻發出敲擊的聲響,那就是「木匠的家修惜站」,有幾位師傅帶領著志工一起整修民眾捐出來的二手家具,原來這是二手家具們獲得重生之前的「休息站」。 在木匠的家有很多一眼就能看出年代非常久遠的家具,像是古色古香的紅眠床、有著雕花的原木衣櫥、菜櫥、餐桌、縫紉車…等,不論價值多少,[...]

有藍白拖冰舖,真好!

    在食品安全問題逐漸浮上檯面的時候,中原大學附近有這麼一家講究安心吃冰的“藍白拖冰舖誕生了”。問老闆為什麼要叫“藍白拖”,他說因為藍色和白色是冰店的代表色,所以就想到常見的藍白拖,至於開這家店的原因,老闆說得很直接:“我自己愛吃冰,但突然發現外面很多東西都是人工化學成分,擔心吃了會有問題,所以乾脆就自己開一間”。 [...]

傳統糕點古早味--裕豐香食品行

    民權路市場裡,有一間相當傳統,擁有四十年歷史的裕豐香食品行,所販售的商品以年節拜拜所需要的糕點為主,如壽桃、壽麵、麵龜、發糕…等,每一樣糕點都有著純樸的古早味。 以往逢年過節,家家戶戶的婦女都會升起爐灶,與鄰居一起分工合作,忙著做粿、蒸糕,每個人的家裡都有自己的獨特口味。經過時代變遷,雖然現代家庭已經很少人自己做[...]

兼具傳統與創新的老店--張豐盛商行

在中壢市中正路上已營業超過五十年的張豐盛商行,最早在明治44年(1911年)就已在台中豐原開業。 中壢張豐盛商行目前已由第四代接手經營,另外在基隆及桃園市也仍有父執輩以”張豐盛”的店號持續經營。 張豐盛商行以販售花生及芝麻等相關產品聞名。以花生起家的張豐盛商行當然也有賣花生糖。與另一間老店「新珍香」相比,同樣是用新鮮嚴選花生與麥芽糖為素材,但張豐[...]

客家媽媽的拿手點心__三角店菜包

開在劉媽媽菜包店隔壁的三角店菜包,因為兩間店產品相似,因此一直以來也都會被饕客拿來互相比較。 簡單來說,三角店菜包開店時間比劉媽媽稍晚,但仍是二十幾年以上的老店。雖然產品相似,但兩間店互相砥礪,同中求異,現在兩間已經是互為招牌的名店,已經由競爭的關係昇華為互利的局面,兩間互連的招牌已經是中正路上重要的街景之一了。 三角店菜包目前由媳婦在經營。傳承[...]