請使用新的瀏覽器,可以帶來更好的體驗。
利用鍵盤上的快捷鍵,您可以快速閱讀文章。請按右下角的X按鈕關閉此窗口。

中壢限定的美味:「陽台」咖啡

 

 

 

希望每位客人品嘗我們的東西就像在自家陽台一樣輕鬆自在。

中正路靠近大同路口的陽台咖啡,除了飲料外有賣一些輕食和手作點心。想要內用也可以,這裡除了有可愛小吧台,戶外還有一個桌子和幾個座位。

陽台的店長是道地的中壢人,小時候居住在中興巷附近,對於家鄉有特殊的情感。因為學得是觀光,在有機會走訪國外後,漸漸對於美食有了獨到的要求。從小店不惜成本,堅持使用知名鮮乳、英國百年茶廠茶葉及日本進口鬆餅粉,等小細節就知道。而為了要保持記憶裡的好味道,店長婉拒無數上門詢問加盟的請求,也常常為了產品的品質周旋於各供應商之間,就只是為了維持讓員工吃了也能安心的品質。店長顧品質,溫馨的插畫則是店長先生的友情贊助,協助店裡所有的包裝與宣傳品。店裡的員工都很資深,因為受過店裡嚴格的要求與感染了那份對品質的用心。也有員工曾經離開過,後因受不了其他店家對食材的輕忽而再回來工作。對於店長來說,這些員工就像家人一樣,一個都不能少。

這個倔強的小店除了店面布置上較連鎖飲料店用心外,還有著許多的堅持。堅持嚴選食材;堅持現點現做,呈上值得客人等待的美味;堅持當個溫暖的小店。無怪乎能在中壢經營將近二十年,成為七零年代中壢學子的重要在地記憶。

中壢限定的美味:「陽台」咖啡

地址:中壢市中正路171號 ║ 電話:03-4222273 ║ 營業時間:11:00~21:30 ║ 成立時間:1992年

回應

 

永川牛肉麵

老一輩的中壢人都知道中壢有三寶,鐮刀、花生糖、牛肉麵。但現在的年輕人大概只知道中壢以牛肉麵聞名了吧! 說到牛肉麵,絕不能不提新明牛肉麵及永川牛肉麵這兩大名店。說來也有趣,兩間名店比鄰而居,卻不會搶了彼此的風采,說到底原是兩間風味各有千秋,如同另外有名的劉媽媽與三角店菜包一樣,開再一起不但不回惡性競爭,反而增加彼此曝光的效果,實在是這兩大美食的特[...]

兼具傳統與創新的老店--張豐盛商行

在中壢市中正路上已營業超過五十年的張豐盛商行,最早在明治44年(1911年)就已在台中豐原開業。 中壢張豐盛商行目前已由第四代接手經營,另外在基隆及桃園市也仍有父執輩以”張豐盛”的店號持續經營。 張豐盛商行以販售花生及芝麻等相關產品聞名。以花生起家的張豐盛商行當然也有賣花生糖。與另一間老店「新珍香」相比,同樣是用新鮮嚴選花生與麥芽糖為素材,但張豐[...]

新明牛肉麵

中壢在早期可說是北部地區最大的禽畜市場的集中地。而中壢製作肉類商品的手藝也愈來愈精良,尤其是路邊攤所賣的牛雜最為價價廉物美,受到消費者一致的喜愛。 外地人都知道中壢牛肉麵有名,當中遠近馳名的名店當屬新明牛肉麵莫屬。 與永川牛肉麵相鄰,成為來中壢不可不試的好店。現今全台各地都看得到許多打著新明牛肉麵的招牌吸引顧客的店家,但民國42年創業自今[...]

small_keyboard