流浪 去流浪

 

 

 

這裡叫「去流浪」,講的卻是兩個中壢女生的返鄉故事。

 

庭嫣和芝羚曾經離開中壢,雖然在外地有不錯的工作和收入,卻總是想起故鄉。

 

於是,帶著滿滿的想法和熱情,以及讓中壢生活更美好的理想,她們回來開了這間「去流浪咖啡廳」。

 

以前待在外地時,她們最喜歡的就是咖啡廳。除了享受輕鬆悠閒的氣氛外,在咖啡廳能接觸到各式各樣的人,聽聽他們的故事,感受生命的真實,也為自己帶來了更多不同的想法,讓精神富足,也讓城市充滿吸引力。於是她們決定回來中壢開咖啡廳,創造一個自己最愛的藝文空間。

 

她們以「去流浪」為基地,經常舉辦藝文展覽、音樂表演、創意市集和主題講座,甚至還發行刊物,希望藉由這些活動讓中壢變得更有趣,進而吸引年輕人留下來發展。當城市裡的年輕人多了,老故事老文化和年輕創意相互激盪,文創才能真正在土地紮根,城市的特色也會漸漸被看見。

 

從構思到開店只花了三個月的時間,她們笑著說「完全是憑著一股熱情」。但籌備過程其實一點也不馬虎,裝潢設備採買都是自己一手包辦,卻也因此發現中壢文創產業的基礎問題。比如設計招牌和名片時,廠商對於製作非標準格式和材質沒有經驗,需要花更多時間溝通。但這些事情絲毫沒有影響她們開店的動力,反而更希望能藉著這間店,為中壢的文創發展激起漣漪。

 

「去流浪咖啡」對咖啡點心的講究自然不在話下。堅持手作與天然食材,每一杯咖啡都用虹吸壺精心現煮,每一塊點心都是親手製作,種種努力也是為一起提升中壢的生活質感。對去流浪來說,雖然店面成本較高,但一個好的空間能讓更多人產生互動,雖然只是一家小店,但透過人與人的連結,也能慢慢累積起文化的底蘊。當愈來愈多人像去流浪一樣,用自己的方式為城市文化默默耕耘著,文創對人們來說就不會只是一個口號,而是存在生活俯仰之中的自然體現。

回應

 

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