新明牛肉麵

 

nEO_IMG_IMG_0889

中壢在早期可說是北部地區最大的禽畜市場的集中地。而中壢製作肉類商品的手藝也愈來愈精良,尤其是路邊攤所賣的牛雜最為價價廉物美,受到消費者一致的喜愛。

外地人都知道中壢牛肉麵有名,當中遠近馳名的名店當屬新明牛肉麵莫屬。

與永川牛肉麵相鄰,成為來中壢不可不試的好店。現今全台各地都看得到許多打著新明牛肉麵的招牌吸引顧客的店家,但民國42年創業自今的老店門口可是掛著「全國僅此一家別無分號」的招牌,可見新民牛肉麵名氣多麼響亮!

回應

 

米作御飯糰

在發現商圈單純的暖心飯糰。 精心製作米香Q甜的手作飯糰,濃郁拉麵口感的米作御飯糰,是中壢限定的美味小點。和式裝潢的小店面,簡單的吧檯和幾個座位,感覺很像日本料理店,但店裡販賣的商品主要以各式口味的御飯糰和一些輕食小點。有別於一般超商的御飯糰,這間小店堅持現點現做,適時送上暖呼呼的好滋味。 [...]

阿桃的店-隱身在第一市場地下樓的好味道

    從地下室飄上來的油蔥香 大時鐘,是中壢人的共同記憶,大時鐘旁的第一市場,是中壢站前區曾經叱咤一時的火熱商業大樓,老了,舊了,人少了,該改建了,似乎是老商場永遠無法逆轉的命運,但印象中的老味道還是得從老市場尋起。用大鍋油低溫炸新鮮蔥製成又香又甜的油蔥是客家人十分引以為傲的在地美食,湯麵、乾麵、大湯圓、小湯圓、榨菜[...]

巷子裡的服飾小店:Small ki服飾店

職業軍人退伍的KEVIN,因為本身喜好流行事物、服飾,而讓他退伍之後就決定開流行服飾店,位在中平路巷子裡的small ki,是一處提供多樣風格的女性服飾、配件的店。目前Small ki服飾店的三家分店都在中壢,店裡擺設朋友畫作。走進Small Ki man,強列的街頭頹廢風格直擊著你的官能,來自香港街頭的各式單品,豐富你個人品味,從頭到腳滿足你想要獨領街頭時[...]