傳統糕點古早味–裕豐香食品行

 

 

 

民權路市場裡,有一間相當傳統,擁有四十年歷史的裕豐香食品行,所販售的商品以年節拜拜所需要的糕點為主,如壽桃、壽麵、麵龜、發糕…等,每一樣糕點都有著純樸的古早味。

以往逢年過節,家家戶戶的婦女都會升起爐灶,與鄰居一起分工合作,忙著做粿、蒸糕,每個人的家裡都有自己的獨特口味。經過時代變遷,雖然現代家庭已經很少人自己做糕點,大多直接在外面買現成,但那份敦厚實在的古早味一直是叫人無法忘懷的好滋味。

裕豐香食品行傳承了我們記憶中的好味道,也保存了那股濃濃的人情味。儘管面對裝潢優美的新式西餅蛋糕店競爭,它在中壢人心中仍占有一席之地。每逢節日準備供品時,在市場買完三牲素果,就一定會到裕豐香買糕點。除了拜拜用的食品之外,當地人平時最愛吃的就是裕豐香的「古早味布丁蛋糕」,它的外表沒有任何花俏的裝飾,也沒有精美的包裝,但口感紮實綿密有彈性,一口咬下去,奶香與蛋香滿盈,完全感受到傳統蛋糕自然不做作的可愛之處,保證讓你一口接一口愈吃愈好吃。

這間裕豐香是在地人中的在地人才知道的老店,價格也非常實惠,到中壢時不妨來逛逛,也帶個古早味布丁蛋糕給朋友嚐嚐吧。

桃園縣中壢市民權路36號/ 03-4922515

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