傳統糕點古早味–裕豐香食品行

 

 

 

民權路市場裡,有一間相當傳統,擁有四十年歷史的裕豐香食品行,所販售的商品以年節拜拜所需要的糕點為主,如壽桃、壽麵、麵龜、發糕…等,每一樣糕點都有著純樸的古早味。

以往逢年過節,家家戶戶的婦女都會升起爐灶,與鄰居一起分工合作,忙著做粿、蒸糕,每個人的家裡都有自己的獨特口味。經過時代變遷,雖然現代家庭已經很少人自己做糕點,大多直接在外面買現成,但那份敦厚實在的古早味一直是叫人無法忘懷的好滋味。

裕豐香食品行傳承了我們記憶中的好味道,也保存了那股濃濃的人情味。儘管面對裝潢優美的新式西餅蛋糕店競爭,它在中壢人心中仍占有一席之地。每逢節日準備供品時,在市場買完三牲素果,就一定會到裕豐香買糕點。除了拜拜用的食品之外,當地人平時最愛吃的就是裕豐香的「古早味布丁蛋糕」,它的外表沒有任何花俏的裝飾,也沒有精美的包裝,但口感紮實綿密有彈性,一口咬下去,奶香與蛋香滿盈,完全感受到傳統蛋糕自然不做作的可愛之處,保證讓你一口接一口愈吃愈好吃。

這間裕豐香是在地人中的在地人才知道的老店,價格也非常實惠,到中壢時不妨來逛逛,也帶個古早味布丁蛋糕給朋友嚐嚐吧。

桃園縣中壢市民權路36號/ 03-4922515

回應

 

小小鈕釦 見證製衣業的繁華起落-桂鳳鈕扣行

一路走來,至今三十多年,店裡來去的客人、進出的商品,「桂鳳鈕釦行」有如見證台灣製衣業的榮景興衰。 早年的衣服,幾乎每一件都需要鈕釦 ,尤其冬天與過年時節,是鈕釦需求量最大的時節,大衣、訂製的西裝……紛紛出籠;現今由第二代掌店的巫小姐回憶起當年的情景,笑說由早上八點開店至晚上十一點休息,人潮沒有中斷過,除了幫忙客人挑選鈕釦外,成堆的衣服排著等待他們一一為[...]

新明牛肉麵

中壢在早期可說是北部地區最大的禽畜市場的集中地。而中壢製作肉類商品的手藝也愈來愈精良,尤其是路邊攤所賣的牛雜最為價價廉物美,受到消費者一致的喜愛。 外地人都知道中壢牛肉麵有名,當中遠近馳名的名店當屬新明牛肉麵莫屬。 與永川牛肉麵相鄰,成為來中壢不可不試的好店。現今全台各地都看得到許多打著新明牛肉麵的招牌吸引顧客的店家,但民國42年創業自今[...]

流浪 去流浪

    這裡叫「去流浪」,講的卻是兩個中壢女生的返鄉故事。   庭嫣和芝羚曾經離開中壢,雖然在外地有不錯的工作和收入,卻總是想起故鄉。   於是,帶著滿滿的想法和熱情,以及讓中壢生活更美好的理想,她們回來開了這間「去流浪咖啡廳」。   以前待在外地時,她們最喜歡的就是咖啡廳。除了享受輕鬆悠閒[...]